Intelligentes Bestandsmanagement: Celonis und Peech stellen gemeinsame Lösung für Handel und Konsumgüterindustrie vor

Die Inventory Lifecycle Optimization App unterstützt Unternehmen dabei,  Waren mit begrenzter Haltbarkeit effizient zu verwalten und Warenverluste zu vermeiden.

München, 04. Juni 2025 – Celonis, globaler Marktführer im Bereich Process Mining, bringt gemeinsam mit Peech eine neue Lösung zur Optimierung des Bestandslebenszyklus auf den Markt. Mit der Celonis Inventory Lifecycle Optimization App powered by Peech können Unternehmen Waren mit begrenzter Haltbarkeit effizient verwalten und so Warenverluste und Lebensmittelverschwendung vermeiden.

Ein zentrales Einsatzfeld der neuen Lösung ist die gezielte Steuerung von Preisnachlässen auf Waren mit begrenzter Haltbarkeit – etwa frische Lebensmittel, Backwaren oder verderbliche Konsumgüter. Für Handels- und Konsumgüterunternehmen ist die rechtzeitige Anpassung der Verkaufspreise solcher Produkte entscheidend, um Umsatzverluste zu vermeiden und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Klassische Bestandsmanagementsysteme können zwar erfassen, welche Artikel bald ihr Mindesthaltbarkeitsdatum erreichen, bieten aber keine Transparenz darüber, ob geplante Preisnachlässe tatsächlich umgesetzt werden. Wird eine Preisreduzierung versäumt, führt dies häufig zu unnötiger Entsorgung noch verkaufsfähiger Produkte – mit entsprechend negativen Auswirkungen auf Marge und Bestand.

„In der Handels- und Konsumgüterindustrie lassen die generell niedrigen Margen kaum Spielraum für operative Ineffizienz“, sagt Dean Tarpley, Industry Principal für Retail & CPG bei Celonis. „Unsere Lösung zur Optimierung des Bestandslebenszyklus hilft dabei, Prozessoptimierungspotenziale zu identifizieren, Preisnachlässe konsequenter umzusetzen und die Wirksamkeit dieser Maßnahmen kontinuierlich zu überwachen. Gemeinsam mit Peech unterstützen wir unsere Kunden dabei, ihre Abläufe zu optimieren und unnötige Warenverluste zu reduzieren.“

„Mit dem gezielten Einsatz der Prozessintelligenz von Celonis im Bestandsmanagement haben wir eine Lösung entwickelt, mit der Handels- und Konsumgüterunternehmen eine zentrale Frage beantworten können: Haben wir wirklich alles getan, um die Produkte rechtzeitig zu verkaufen?“, sagt Anmol Gupta, Gründer und CEO von Peech. „Ob Brot im Supermarktregal oder versandbereite Kosmetik im Warenlager – unsere Lösung schafft die nötige Transparenz für bessere Entscheidungen.“

Blick in die Praxis: Handelsunternehmen steigert Abverkauf bei Frischwaren

Ein führender globaler Einzelhändler setzt die gemeinsam von Celonis und Peech entwickelte Lösung bereits erfolgreich ein, um Verluste bei verderblichen Waren zu reduzieren. Das Unternehmen mit einem Jahresumsatz von über 200 Milliarden US-Dollar konnte seine Abverkaufsquote um zwei Prozent steigern und rechnet mit einem zusätzlichen Umsatz von rund 35 Millionen US-Dollar. Eine Analyse hatte zuvor ergeben, dass viele Filialen festgelegte Prozesse zur rechtzeitigen Preisreduzierung – etwa bei Backwaren, in der Fleischabteilung oder bei Fertigprodukten – nicht konsequent einhalten. Die Folge: nicht verkaufte Ware, vermeidbare Verluste und Risiken bei der Einhaltung interner Vorgaben. Mithilfe der Inventory Lifecycle Optimization App können Verantwortliche nun gezielt erkennen, welche Produkte, Filialen oder Abteilungen bei der Umsetzung von Preisstrategien hinter den regionalen Zielvorgaben zurückbleiben. Zusätzlich erhalten sie wöchentliche Auswertungen, die als Grundlage für Gespräche mit den Teams vor Ort dienen – etwa um Preisnachlässe rechtzeitig und zuverlässig umzusetzen. Die Lösung wird derzeit in mehr als 4.000 Filialen ausgerollt und zielt darauf ab, eine zuverlässigere Umsetzung operativer Abläufe im Tagesgeschäft zu erreichen.

Prozessintelligenz zur Steuerung von Preisnachlässen

Die Celonis Inventory Lifecycle Optimization App identifiziert und quantifiziert entgangene Umsätze, indem sie die Einhaltung geplanter Preisnachlässe systematisch überwacht und Verbesserungspotenziale aufzeigt. Dabei unterstützt sie Unternehmen insbesondere in drei Bereichen:

• Mehr Transparenz für datengestützte Verbesserungen: Durch die Überwachung von Prozessen zur Prävention von Verlusten auf allen Unternehmensebenen gewinnen Unternehmen detaillierte Einblicke und können Optimierungspotenziale bei der Einhaltung von Preisstrategien frühzeitig erkennen. Die zentrale Hauptansicht („Main View“) ermöglicht die Nachverfolgung von Compliance und Performance auf Regionen-, Markt-, Filial-, Abteilungs- und Mitarbeiterebene und schafft so die Basis für gezielte Maßnahmen.

• Bessere Nachverfolgung der Wirkung von Maßnahmen: Unternehmen können die Wirksamkeit von Prozessveränderungen über Zeiträume hinweg analysieren. Über die „Monitoring View“ lassen sich die Effekte konkreter Maßnahmen sowohl in Bezug auf Prozesskonformität als auch auf den gewonnenen Umsatz nachvollziehen.

• Individuelles Reporting mit intelligenten Benachrichtigungen: Die gewonnenen Erkenntnisse dienen als Grundlage für gezielte, datengestützte Prozessverbesserungen. Auf Wunsch erhalten Nutzer automatisierte, kontextbezogene Benachrichtigungen zu Verbesserungen in bestimmten Märkten, Abteilungen oder Filialen, die durch vordefinierte Regeln innerhalb der Celonis-Plattform ausgelöst werden. Die Celonis Action Flows lassen sich flexibel nach Empfängergruppen und Zeitintervallen konfigurieren.

Die Celonis Inventory Lifecycle Optimization App ist die neueste Erweiterung des Celonis Plattform-Apps-Programms. Sie wurde gemeinsam mit Partnern aus dem Celonis Ökosystem auf Basis der Celonis Process-Intelligence-Plattform entwickelt – und unterstützt Unternehmen dabei, mit einsatzbereiten Lösungen schneller messbare Ergebnisse zu erzielen.

Über Celonis

Celonis sorgt dafür, dass Prozesse für Menschen, Unternehmen und den Planeten funktionieren. Die Celonis Process-Intelligence-Plattform, basierend auf Process Mining und Künstlicher Intelligenz (KI), kombiniert Prozessdaten mit geschäftlichem Kontext, um einen lebendigen digitalen Zwilling des Unternehmens zu schaffen, der Menschen mit Prozessen, Teams untereinander und KI mit dem operativen Geschäft verbindet. Tausende Unternehmen weltweit, darunter die Hälfte der Forbes Global 2000, nutzen Celonis, um ihr Geschäft besser zu verstehen, ihre Prozesse zu optimieren und einen signifikanten Mehrwert entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erzielen. Celonis hat seine Hauptsitze in München und New York City sowie mehr als 20 weitere Standorte weltweit. 

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